小さな一歩*

先日、お菓子教室を・・・とつぶやかせて頂きましたが
色々なご意見やお問い合わせのコメントやメールを頂き、本当にありがとうございます。
ゆっくりな展開になるかと思いますが＾＾；　少しずつでもあたためて行ければと思っています*
感謝　♪

昨日は、私の練習も兼ねて　かねてからご要望のあった方のレッスンをさせて頂きました。
このchiffonは、デコレーションケーキとしても合う生地に仕上げているので
幅広く応用できると思います。　

ロールケーキの生地にも出来るし、デコレーションにも強く（笑
もちろんchiffonそのままでも新食感？で美味しく食べて頂けるレシピになっている…と信じています（笑

良かったらお試しください*　レシピ☆


レッスンの様子*








力を入れたら、疲れますよ～*
　お菓子作りが楽しくなくなりますよ～＾＾
力は必要ありませーん♪　　　

「でも、つい力が入ってしまう～*」　と言われるなんちゃって生徒さん（笑

しかし、クリームを塗る頃にはすっかり力も抜け、奇麗にするするとマスケされていました♪
コツをつかむのが早い方でした*　
チェリーも楽しそうに乗せて・・・出来上がり～

感想は、「シフォンはどうしても高さが出なかったのに、今回こんなに高さもでて
ふんわり仕上がってびっくり♪♪　」だそうです（笑　　良かった～♪
少し、多めにカップシフォンも作られ、職場に持って行くといわれていました
　（皆さんに喜んでいただけましたか～？　＾＾）

私も本当に素敵な時間を過ごさせて頂きました*　Kさん　ありがとうございました。

長くお越し下さっているみなさまや、レシピ本をご購入下さったみなさまは
すでにご存じかと思いますが
私自身は、一度も学んだこともお教室すら通ったことがありません。
子供の頃から、お菓子作りの楽しさに魅了され　気負いなく、楽しく作り続け
子供が生まれてからは、体にやさしく心にやさしいおやつ作り…をモットーに
なるべく気負いなく楽しいお菓子作りレシピ作りをしてきました*

お菓子作りをされた事がない方でも・・・お菓子作りはハードルが高い…と思われてる方でも
お菓子作りって楽しいな～！　と思って頂けるお手伝いが出来たらいいな…と思っています（*＾＾*）



　今日もお越し下さったみなさま、本当にありがとうございました*

明日は七夕ですね♪　昨日、子供たちと短冊を書きました
夕方ぶりぶり君と長男君に竹を取りに行ってもらったのですが・・・
「長さは？」　と聞かれ　「3メートルぐらいかなー　地面に差し込むから先は斜めにカットしといてね♪」
とお願いしといたのですが・・・　長さはOK”　しかし、葉がちょろちょろ・・・（ｖｖ；
もっと、ササの葉がわさっ！と付いたのが良かったな～　と言うと・・・じろり（--；
来年から取りに行ってくれなくなったら困るので、OK!OK!!　さんくすさんくす！
と感謝して…（笑　今日そのちょろちょろ葉っぱの竹に短冊を飾りたいと思います*
みなさまの願い事も届きますように☆

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