となりのトトロ のキャラメルガナッシュ バースデーケーキ*
2009年 06月 08日
長男君、そして、そして*
長男君と同じお誕生日の ぼくのオカンさん。お誕生日おめでとうございます(*^^*)
オカンさん*(動物大好きな子供たち、素敵なブログに逢えたことをとても喜んでいます。 もちろん私も♪)
ばくちゃん あがりちゃん にぎちゃんとともに、また一年、素敵な日々をお過ごしくださいね*
長男君の今年のお誕生日ケーキは、トトロケーキ。
14歳の誕生日ケーキに トトロ…もないのでしょうが(笑
最初はシンプルなチョコレートケーキにと思っていたのに、ふと思いつきで どうしてもトトロにしたくなりまして^^;
(彼が入院中、毎日見てビデオを2本もダメにしたぐらい好きでした)
で、トトロにしたのはいいのですが、ナッぺが雑でお恥ずかしい・・・。
このチョコスポンジは、ふんわり口どけの良さを求めて作り続け出来た お気に入りレシピです。
また、時間が空きしだいレシピもアップさせて頂きます♪
そしてクリームはクーベルチョコレートとカラメルを使ったキャラメルチョコガナッシュ
濃厚だけど後味がすっきりし、スポンジとの調和がいいのです。
外遊びチーム(双子と近所のお友達)用に、この生地とチョコガナッシュで ロールケーキも作りました。
外で食べて、美味しかった!と言っていました。 外で食べるってなんだか美味しいよね*
長男のお誕生日はキャンドルナイトでお祝いしました。
お食事を済ませ、ケーキを頂き そのあとはボードゲームやきり絵をして遊び、あっという間におやすみの時間になりました。
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長男の誕生日に、たくさんのあたたかなお言葉を頂きありがとうございます。
夕方、4人の子供たちに 頂いたコメントを読んで聞かせました*
長男はみなさまのお言葉に、すごいねー。と、言いとても嬉しそうでした。本当に感謝です。
頂いたお言葉を大切に、これからも家族一同 どたばたとしながらも仲よく元気に過ごしたいと思います。
この嬉しい気持ちがどうかみなさまに伝わりますように
そして、私たちが頂いた何倍ものはっぴーがみなさまにも届きますように*
みなさまへのお返事ですが、心をこめてお返事させて頂きます。
ゆっくりお返事、ご訪問になるかとは思いますが お許しいただければ幸いです。
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