簡単きな粉餅* 和三盆エスプレッソソース・和のブラマンジェレシピ
2009年 06月 02日

レンジで簡単きな粉餅です* 通常のレシピの砂糖を減らし、和三盆のエスプレッソソースで頂きました。
レンジで簡単きな粉餅はこちらです♪
和三盆のブラマンジェ レシピを今日中にアップしたいと思います♪
と書きながら、アップできませんでした(vv; 申し訳ありません。
昨日は久々に最高のお天気で、あれもこれもと欲張って用事をしたせいか・・・
夜にはダウンしてしまいました(vv; 遅くなりましたがアップさせて頂きます♪
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「 和のブラマンジェ <和三盆> 」 追記:とろりタイプはゼラチンを5gに変えてください*
豆乳 250cc
和三盆 20g
はちみつ 30g
生クリーム 100cc
ゼラチン 7g
1 ゼラチン以外の材料を鍋に入れ、弱火で火にかけます
2 沸騰する前に火からおろし、ゼラチンを加え混ぜ溶かします。
3 容器に漉しながら入れ、荒熱が取れたらラップをして冷蔵庫で冷やします。
※ ソースなしでもやさしい甘さがあります。
暑い季節になると、生クリームを牛乳に変えてもあっさりと頂けます。
豆乳が苦手な方は、牛乳でも美味しいです*
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「 和三盆シロップ 」
(和三盆:水 を 2:1の割合で耐熱容器に入れ レンジにかけます。)
和三盆 大さじ2
水 大さじ1
の場合は、レンジ600ワット2分弱 (レンジによって加熱時間が若干変わります)
♪すっきりした甘さですが、後味のいいソースが簡単に出来ます。
色々なものにかけてお楽しみください。
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大人気ブログのdonchan's cafe のdonchanのお写真が掲載された 写真本が発売されました*
わたくし、このdonchanのお写真もスイーツも、donchanのお人柄も大好きで
本当に素敵なブログにいつも癒されています。 この本も早く見たい!!
次は、donちゃんの写真集や、レシピ本が出版されますように*と心待ちにしています。
手元にdonchanが詰まった一冊があれば、本当に幸せだなーと思うのです^^
今日もお越し下さったみなさま、本当にありがとうございました(*^^*)今日の朝は、なんだか体が重い一日の始まりでしたが
学校に行くと すっきり元気になりました♪ 子供パワーを頂いたのでしょうか^^
今日は、2年生男子君が 「先生給食を食べに来てください*」 と誘ってくれました
席も「隣に来てください*」・・・と言ってくれました。
やんちゃ君の彼が、丁寧な敬語で誘ってくれるのも嬉しかったな*
学校でもたくさんのはっぴーを頂いています。 感謝!
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ランキングにふたつ参加しています。 良かったら応援お願いします*
ゴールドカップ頂きました(*^^*) (こちらにはお気に入りレシピをクリッピングしています)
たくさんのあたたかなお気持ちに感謝しています* 本当にありがとうございます。
みなさまにたくさんのはっぴーが届きますように☆


