歌ういちごちゃん* おとうふブラマンジェ*

※　２月の番外編アラカルトにコメントを下さったみなさま、　新しいアラカルト（３月）を更新しました。←頂いたコメントのお返事はこちらです




今日は双子ちゃんのお誕生日♪　でもパーティーは休日にすることになったのでケーキはその時に・・・
で、子供たちの大好きなおとうふブラマンジェを作りました。　　
歌ういちごちゃん、今回はオモシロイ形のいちごがあったので『　トトロ　』をイメージして作りましたが
かえるのようになりました＾＾；

豆乳で体に優しく、レシピもとても簡単なのでおすすめです*



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『　おとうふ　ブラマンジェ　』

豆乳500cc
生クリーム100ｃｃ　または生クリーム　（季節で変えてみてください）
三温糖　または　きび砂糖　大さじ2
はちみつ　大さじ2
粉ゼラチン　7ｇ
お湯　20ｃｃ
（あれば）バニラビーンズ1/3

1・　豆乳100ｃｃを小鍋にいれ温め、砂糖・はちみつ・バニラビーンズをいれ
　　沸騰させないように数分火入れします。(バニラビーンズはさやごと）

2・お湯(20ｃｃ）にゼラチンをいれしっかり混ぜ溶かし、1に加え混ぜ溶かす。

3・ボウルに残りの豆乳を入れて、2も加えて混ぜ合わせ(泡立てないように)
　　あみで漉しながら容器に入れ、ラップをして冷蔵庫で冷やして出来上がり。

　　お好みのソースをかけてお召し上がりください*

※夏場は生クリームを牛乳に変えて作るとさっぱりとしたブラマンジェになりますよ
※ソースをかけて頂くときは砂糖を控えめにしています

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双子ちゃん１０歳になりました。
４月生まれの予定が、３月に産まれたので　小学校入学も予定より一年早くなりました。
それで、保育園にも年長の１年だけ通い、あとは私とおうち幼稚園で過ごした双子ちゃん達です*
楽しい日々だったなー♪♪

あっという間に大きくなりました。　　この子たちが生まれるまでの我が家は
とても静か～な雰囲気でした。　でもこの子たちが家族に加わり、我が家のカラーは一気に変わりました。
とても元気で愛らしい二人は、いつも我が家に笑顔を届けてくれました*

もう１０年たったんだね～
そしてもう１０年もたたないうちに、巣立ってゆくのでしょうか・・・
今のこの瞬間を大切にしたいと思います。　
「はやくしなさーい！」とか　「がんばらないとぉ～～！」　とか　うるさいことを言ってしまいますが
でも、心も体も元気でいてくれることが一番望むことです。　それだけでいいのかもしれません
あとは付いてくることですから・・・*
元気に１０歳ありがとう。　お母さんとお父さんの子供に産まれてくれてありがとう*
これからもよろしくね＾＾ｖ


今日もお越しくださったみなさま、ありがとうございました*

ひな祭りをとても楽しみにしていた子供たち。理由は雛あられではなくこの飴
ひな人形と一緒に飾っていた、小さくてかわいい飴です。
双子たち、一日早く産まれたらひな祭りが誕生日でした。　
「　ひな祭りに産まれたら、名前を　だいり君と　ひなちゃんにしようよ　」と病院のベットで
主人に話したことを思い出しました＾＾　却下されました＾＾；
もう一つ候補がありました。　「花音（かのん）ちゃんと　鈴音（れのん）君」
私が、「パッヘルベル」のカノンが好きだったので、女の子はカノンにしたくて
では男の子・・・あのん　いのん　うのん・・・と五十音を順番に言ってたら
レノン　が一番しっくりする響きだったので♪　れのんはどう？と主人に話したら　あっさり却下され
結局漢字一文字のシンプルな名前を仲人さんにつけて頂きました
お誕生日って・・・色々なことを思い出す日でもありますね*懐かしいなー
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