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酒粕のはっぴーけーき* ローズケーキ*




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しっとりケーキです* 今日は酒粕を使ってはっぴーけーきを焼いてみました~*
先日総会+お食事会をした場所は 以前ブライダル撮影をさせていただいた新郎のご実家
生パスタや手作りパンがとてもおいしいお店です♪ (新郎さんが作っています)
お菓子も販売しているので、酒粕のパウンドケーキを買って帰ったのですが
「おいし~~!!」 お酒に弱いけど、お酒の香りが大好きな私には たまらないおいしさ*
また食べたいのですが、ちょっと遠くて買いに行けない>< と言うことで作ってみました。


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あの美味しさには到底かなわないのですが、しっとり酒粕のいい香りのするケーキができました。
 (バターは高千穂発酵バターを使用していまーす)  

酒粕の香りぷんぷん♪

お酒の香りだけでもフワフワしてしまうほど、アルコールに弱いわたしなので
十分酔っぱらってしまいそう~(笑

 (酒粕の生地で、ローズケーキも焼いてみました)

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お仕事の方は、私にしては効率よく 順調に仕上げっています(><)
今月は色々とやらなくてはいけないことがあり、紙にランダムに書きあげ
終わったものから消しています。 こうしないと、忘れっぽい私は抜けぬけになってしまうのです。はは(汗

そんな作業をしながら・・・今日思ったことがあります。

最近では、ブログを通して もったいないご依頼をいただく事も多くなりました。
しかし、その大半がお受けできていません。 でも、ご期待にそえない場合でも
最後まで親切な対応をしてくださる事が多く、申し訳ない気持ちと、感動と・・・色々な気持ちでいっぱいになってしまいます。

そんなご縁で知り合ったみなさまは…メールでしかやり取りした事がないことがほとんどなのに
ふと、○○さんお元気かなー…と度々思います* 
その方が作ってらっしゃる雑誌を毎月買うようになったり、その番組を見たりして
今までと違う角度で、いっそう楽しく拝見しています。

気持ちばかりで申し訳ないのですが、そんな御社様のますますのご発展と
ご縁あって、メールのやり取りをさせていただく担当の皆様に たくさんのはっぴーが届きますように・・・
と願っております*

そして、そんなご縁を運んでくださるのは、のんびりのびのびにお越しくださる皆様です
いつも本当にありがとうございます(*^^*)

d0034447_1637284.jpg 今日もお越しくださったみなさま、ありがとうございました*

明日は、双子ちゃんの1/2成人式です(参観日)
もうそんな歳になったんだなーとしみじみしながらも、心に気合を入れています。
明日の私の一番の目標は、泣かないこと!!!
長男の1/2の成人式で 涙が止まらなくて、恥ずかしかったので(--;
明日は、笑顔で見守れる母になるようにがんばりたい~
 頑張ります(汗
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お手間にもかかわらず、日々応援してくださる皆様・・・本当にありがとうございます。

みなさまに、たくさんのはっぴーが届きますように*


by sarajya | 2009-03-02 17:29 | はっぴーけーき