濃厚 おとうふプリン* (新作）

(気分転換？にスキンを変えてみました～*　といっても以前使っていたものですが　＾＾；）

夏は豆乳で　『おとうふブラマンジェ』　を作りましたが、今回は冬バージョン　「おとうふの濃厚プリン」です*　　
　　　　(とろ~り　おとうふプリンはこちらです　）
出来立てあつあつは、とろんとしていて、冷蔵庫で冷やすと　
濃厚なとろみがきゅっと引き締まり、全く食感が変わります*冷･温　どちらもお楽しみいただけるレシピです。
　


濃厚　おとうふプリン　（ウェック　キャニスター１４０×５個）

卵　２個
豆乳　２００cc
生クリーム　２００㏄
コンデンスミルク　大さじ2
バニラビーンズ　１/３
（*お好みのソースで頂いてください）　

1　ボウルに卵を入れ、泡だて器で切るように混ぜ
　　全ての材料を加え、泡立てないように混ぜ合わせる。

2　一度漉してから耐熱容器に入れ、湯気の立った蒸し器で１２分前後蒸す。

3　そのまま、又は冷やしてソースをかけて頂く*

*私はいつもルクルーゼのお鍋に湯を沸かし(高さ３センチ前後）布巾を入れ　その上にキャニスターを置いて蒸しています。
(今回はちょうど良い高さのあみを使用しました）




一枚目の写真は、コーヒーエスプレッソソースで
こちらは柚子ハニーです。　

お洗濯を干しながら蒸していたら５分も蒸しすぎてしまいました（++；
一度に５個までしか蒸せないので、もう一度蒸したのですが(６人家族なので）
また蒸しすぎてしまいました～

なんと言う学習能力のなさ（ｖｖ；
でも、とろんとした生地なのですだちにくいお陰で
セーフでした（＾＾；




--------------------------


昨日フェルトでマットを作りましたが
余ったフェルトを長女のお気に入り陶器の蜂?(はちはちかぼすという意味不明な名前なのですが・・・）に　
マフラーのようにくるんと巻いていました。
学校から帰った長女が気づき、「お母さん　カボスにマフラー巻いたでしょう　笑」
「気付いた？　」　「うん！かわいいね～　笑」という会話をしていたら
「お前のマフラーそんなに小さくなったの？」　と、ぶりぶり君が、長女に真顔で言いました。

「え？」　･･････････・・・・・・・・・・・・・・・・　爆笑。

先日、私が長女のウールマフラーを乾燥させてしまい
思い切り縮んでしまいました（++；　　「おかあさ~ん、何てことするの！！」　という会話を聞いてたの？？
そのマフラーがこれだと思ったの???

いくらなんでも～

長女のマフラーが、手のひらサイズの置物に巻けるほど　縮むわけないよ・・・（--；　
私のアバウトお気楽性格に　はらはら・・・いらいら・・・ぶりぶりスイッチON！　な、典型的きっちりA型タイプのぶりぶり君ですが・・・
たまに、こんなびっくり発言もします　にやりっ*



今日もお越し下さったみなさまありがとうございました。

今日はお掃除三昧の一日でした*
スッキリしたな~♪　
今日も日中は窓を空けてお掃除できるほど
そしてお布団まで干せるほどのお天気でした。
ちらちらしていた雪はどこに行ったのだろう＾＾；

濃厚おとうふプリン　良い*と思ってくださったみなさま（*＾＾*）応援クリックよろしくお願いします。*
やっと出会えた純粋手作りスイーツのランキングです*手作りスイーツブログがずらり　

　お気に入りレシピをクリッピングしています*

いつもクリックしてくださるみなさま、ひと手間を本当にほんとうにありがとうございます（*＾＾*） 皆様にたくさんのはっぴーが届きますように♪