焼きとうもろこし* / おぐらあいす*レシピ

湯気が立っています。熱いので少しざるの上で冷ましているところです(*^^*)

食卓の風・・・　の　studiopinotさん、ご存知の方が多いかと思います*

お料理や食卓を彩るコーデイネートをされていて
わたしが初めてお教室と言うものに「通ってみたい！」と思ったのが
studiopinoさんのお教室でした。　
とても素敵なテーブルコーディネートやレシピは素敵であこがれです*

そのstudiopinotさんのレシピで焼きとうもろこしを作ったら
甘い！香りがいい　おいしい～！！
焼く時の香りに、庭にいた子供たちも　
「なに～～美味しそうなにおいだ～♪」と、駆けて家に入ってきたほどです(笑
お醤油の香ばしい香りがたまらない♪
何より嬉しいのが、蒸し器を使わなくてもいい・・・レンジでも、ラップを使わなくてもいい・・・というところです。
レンジで食品を加熱する時、ラップが食品に密着しているのに少し抵抗がある私です。
studiopinotさんのレシピは、皮をそのまま使うので　安心で、とても美味しいのです。

pinotさん、美味しい　安心レシピをありがとうございました。


そして今日のおやつはこれ*

『おぐらあいす*』

粉寒天　４ｇ
水　　　300ｃｃ
こしあん３００ｇ

1　水３００ｃｃに粉寒天を入れ、よくかき混ぜる。
2　１を混ぜながら火にかける、沸騰したら弱火にし２分火を通す。
3　鍋を火からおろし、こしあんを加えしっかり混ぜ溶かし容器に流し込む*
4　荒熱が取れたら、冷凍室で冷やし固める

私は、ミニカヌレシリコン型で　一口大の大きさのものを作り、冷凍室にストックしておきます。
つかれた時にパクリと頂きます*
小豆のデトックス作用と、寒天の食物繊維で、体に優しいおやつの出来上がりで～す。良かったらお試しください（*＾＾*）

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双子女子ちゃんが、何かを一生懸命に作っている様子・・・
なんだろう？と覗いてみると　トランプで引っ越す前の学校の仲良しお友達の名前を作っていました。

つぐちゃん

見て、きゅーん（；；）となり　「上手にできたね～　つぐちゃんに会いたいんだね～」　と、むぎゅっと抱きしめました。

えへへ　と笑う双子女子ちゃん。　　

そしてお仕事をしてると、お母さんきて♡　と、双子女子ちゃん



母さん　♡


きゅ～～～～～ん♡　　涙でそうでした。

またまた子供の魔法にかかり　はっぴーに感謝するのでした。　
元気エッセンスを頂いたので、また一週間頑張りま～す*

皆様も素敵な日々をお過ごしください．・*☆

今日もお越し下さったみなさま、ありがとうございました*

朝・晩涼しくなりました。　時には肌寒いほどに・・・
虫も夏の終わりを告げる虫たちが静かに鳴いています*
夏休みも明日までの子供達・・・この夏も本当にいい夏だったね

子供達とこうして過ごせる夏も永遠じゃないんだよなーと思ったら
日々愛しいです*　今の時間を大切にしたいと思います。

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