リファリーヌ・プチ・バナナチョコケーキ*
2007年 07月 17日
今日は、少し涼しい日でした* 涼しいと・・・ちょこが恋しいな!と、言うことで・・・
チョコレートケーキを焼きました。
バナナをたっぷり使い、リファリーヌ(製菓用 米粉)も使用したので、しっとりケーキ*
久々の、お米のケーキです(*^^*)
リファリーヌは、お料理によく使っていますが お菓子は久々でした。
キャラメリゼした胡桃をアクセントに・・・と、のせましたが
しっとり生地なので、邪道だったかな・・・(vv;
きっと子供たちは、まずはキャラメリゼナッツを食べてから ケーキを食べると思うので まいっか(笑
ひとくちタイプを、 たくさん作りました。 (お上品な方は、ふたくちかな・笑)
暑くなる前に、チョコを堪能したいと思います。
私の昔からの友だちと、双子女子ちゃんは仲良しです*
赤ちゃんの頃、人見知りで 身内以外に抱っこされると泣いちゃう時期があったのですが
この友人だけは大丈夫で 抱っこされていました*
今でもとっても仲良しなふたり・・・(笑 その友だちに、双子女子ちゃん
「おそろいよ!」と、小物をもらって大喜び・・・
でも、少しして 目を腫らしてやって来ました。(自分の部屋でずいぶん泣いていたようで・・・)
「壊れちゃった(;;」
この子は、めったに大泣きしません。 我慢強いのか、小さなことをさほど苦にしない Happyな性格なのか・・・
よほどの事がない限り 目を腫らす・・・なんて事がないのですが
とても悲しそうに、しくしく ひっく・ひっく・・・と、いつまでも涙が止まりません。 きゅん(;;
直りそうだったので 「大丈夫!ボンドでくっつけたら 元通りになるよ*」と、言うと やっと、にっこり(*^^*)
二人の友情は・・・すごいな!世代を超えて 私よりも仲良し*かもしれない二人です(笑
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