簡単 求肥レシピ*

求肥＝苺大福・うぐいすもち・まめ大福・・・など周りのお餅が求肥です*
このレシピは、とっても簡単にできるので　お勧めです。
レシピでわからないことは　ご質問ください＾＾ｖ お家のんびりGWなので・・・(笑

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簡単のび～る求肥*(電子レンジで　感単に作っちゃいましょう*）
材料
白玉粉：100グラム
上白糖：150グラム
水：2００cc
水あめ：２０g

recipe
1）耐熱ガラスのボウルに白玉粉を入れ　水を少しずつ足しながら　だまにならないようによく混ぜる。
2）白玉粉が溶けたら　上白糖もくわえ、混ぜる。　（少しとろんとなります）

3）500ｗのレンジに１～2分かけ、取り出し木へらでよく混ぜる。

4）次５００Wで５分にセットし　途中２~３度ボウルを出して、きべらで混ぜ合わせる。
透明感が出てきたらOK*

5）水あめを加えて練るようによく混ぜ、仕上げにレンジで１分*
　　取り出してもう一度よくこねたら出来上がり*

＊粉を入れたバットに流し込みお好みの大きさに、ちぎりましょう。

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*うぐいすもちにする場合は、きな粉をたっぷり入れたバットに入れ、粉をまぶす。

*大福の場合は、片栗粉


きな粉をたっぷり入れたバットに入れ、きな粉をしっかりとまぶしながら　ピンポン玉　強に親指と　人差し指で絞りきる
餡をくるむ。

*大福の場合は、片栗粉を入れたバットに入れて　同上のように・・・

この求肥に　きな粉をつけただけでも　とても美味しいです＾＾　(伸び～るお餅になりますよ）

このきな粉は、黄色ですが
青きな粉(グリーンがかった　色のきな粉を使うと　うぐいす色できれいです*）



　
簡単求肥　良いね！　と思ってくださったら　お願いします（*＾＾*）

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　　　皆様にも　　はっぴーが届きますように☆～*