命名 森森タルト。。
盛り盛りなフルーツの森です。
土台は軽い口当たりのタルト台を作り(クッキーにしても美味しいです)
ダマンドを流し込み焼き上げ、カットしやすいようにしっかりしたカスタードクリームの山にフルーツたっぷり組み立てました。
タルトの組み立て大好きです。
今回は24cm 型を使用しています。深いのも欲しいなー
タルトのバリエーション妄想は無限に広がります♾
https://www.cotta.jp/products/list.php?name=タルト型
ブルーベリーが欲しかった。庭のブルーベリーは、まだお花もつぼみ。実はもう少し先のお楽しみです。今年も、夫婦ひよちゃんと分け合いながら収穫したいと思います。
フルーツたっぷり甘さも控えめ、あっさりしているせいかあっという間に完売でした。また作りたいと思います。
グリーンアイのベネちゃんが、オッドアイになる・・の巻
たまたま光のいたずら(映り込み)で、オッドアイになってたベネ。撮ろうと思ってもなかなか撮れない現象なので、記念にアップ。撮ってたらこんな顔されました。レンズが嫌いです;
今日もお越しくださったみなさま、本当にありがとうございました😊すでにいくつかコロナの影響で、イベントや撮影が中止や延期になっていますがまた今日も自粛のご連絡をいただきました。とりあえずは流れに身をまかせ、良い方向に向かうことを祈りつつこの機会を少しでも 好転出来るような時間の使い方をしたいものです。
cottaオフィシャルパートナーとして活動しています!