リゾート チョコベアカップ * レシピあり

可愛いバレンタインといえばこれでしょうか・・・

お風呂チョコ型クマ　

私もタルトカップで作ろうと　タルト生地を作りスタンバイしていましたが

タルトミニ型が手に入らない、タルトを作るのが面倒！　という方にオススメの生チョコケーキ作りました。

リゾートに来てる　ゆるゆるなクマ❤️　　　わたしの憧れだったりします






　　　　　　　　　　　イタリア　　ランペドゥーザ島のビーチで浮かんでるクマ❤️












　　　　　　　　　　　　　　　　　バリのスパで癒されてる　クマ　❤️












　　　　　　　　　　　　　　　　　バラ風呂で癒されるクマ❤️












最後は！　

これは現実でいつも楽しんでいる・・・温泉女子友と癒される時間の　クマ　　






***

生チョコを真ん中に入れることで、焼きあがっても中心部が柔らかく

チョコグマをフィットさせれる仕組みです。

フォンダンショコラなどでもできます。　ただ、あまりにもアツアツだとクマさんがとろけてしまうので注意です；

まずは、オススメ　クマ型はこちらです⇩click！

　タルトカップでお風呂チョコ型 クマ




レシピはこちらです


「ミルキー生チョコ」

ミルクチョコレート　２3０g
生クリーム　１００g
はちみつ　大さじ１

１　生クリームとはちみつを鍋に入れ温める。ミルクチョコレートを加えてゆっくり混ぜ溶かす。
　
２　小さめのバットやお弁当箱などに、ラップ、またはオーブンシートを敷き、チョコレートを流し込む。
　粗熱が取れたら、冷凍室でしっかり冷やす。

３　２を取り出し、カットする

＊＊＊

チョコケーキ

発酵バター　１００g
砂糖　９０g
卵　２個
薄力粉９０g
ココアパウダー　２０g

生チョコ

下準備
・薄力粉とココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせておく
・バターを常温でやわらかくしておく

１バターを白っぽくなるまで撹拌し、溶き卵を少しずつ加えながらしっかり撹拌する。

２　粉類を何度かに分けて振るい入れ、ふんわり混ぜ合わせる。

３　型の６分目まで流し入れ真ん中にカットした生チョコを差し込み
　　１６０度に予熱したオーブンで１５分前後焼く

焼き上がり、少し冷ましたチョコケーキに、チョコクマを差し込む。

飴を作り飾っています






週末は家族全員が揃い、息子の彼女ちゃんや親戚も来たりで
いつになく賑やかな我が家でした。

ピザ釜の大活躍、燻製やお料理でスキレットも大活躍！

そして、末娘が出る　「アンサンブルコンサート」　に行き、充実した週末でした。

さぁ今週もがんばろーっと＾＾




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