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スキレット オムレツ  の巻

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予告?どおり・・・オムイレツ焼きました!

スキレットの卵料理、美味しすぎます。
チーズを添えてもこびりつくことなくとろりといい仕上がり

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我が家はcottaさんからお届けいただき、大中小 のスリーサイズ揃っているスキレット。
どれも色々と大活躍。 
どのサイズが一番オススメと聞かれるけど、それぞれ色々使えるのでどれもお勧め。

コッタさんのスキレットはこちらです

最近のお料理
スキレットごとテーブルに置くのですが、何だかお皿よりも豪華に見えるのか
新鮮なのか、家族も喜んでいます。 アツアツをいただけるものね!

スキレット生活で日々楽しい❤️ 

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今日もご飯を炊きました。
やはり美味しい。 甘みが違う!


スキレットで炊くごはんレシピ (cotta オリジナルスキレット 20cm)

ごはん2合
水360㎖

1 お米をとぎ、30分以上分量の水に浸す
2 スキレットに1を入れ蓋を強火で炊く
3 湯気が噴いてきたら弱火にし10分
4 火を止めて10分以上蒸らす

おいし〜いごはんの出来上がり!


(今日はストーブで炊きました。20分と少しグツグツ炊いてから十分蒸らして美味しく出来上がりました)


画像はありませんが、お弁当用にお芋の煮っころがし作りましたが・・・甘みが違います。
素材の旨みが出るので、減塩にもなりそうです。

まだまだ色々作りたいと思っています

次回もよかったら見にお越しください笑

今日もお越しくださった皆様、本当にありがとうございました。

寒々しい1週間になりそうですね。
皆様どうぞご自愛ください*


今日もお越しくださったみなさま本当にありがとうございました。




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by sarajya | 2016-01-18 12:44 | スキレット調理