チョコレートチョコレートマフィン*

１０月１０日　（日）益田市にある　芸術文化センター　グラントワ開館5周年記念感謝祭「きんさいデー」に参加させて頂きます。

sarajya初の野外イベントです。　

その時に販売するお菓子や、初体験になる、その場でクッキングの内容も決まり
材料などの発注も終わりました。すべて今日にはとどく予定です。　
明日からは集中してお菓子作りをします*

前もって作り置き・・・とかが出来ないのが手作りお菓子です(と言うか、そこにこだわっています）
明日からエンジン全開で、はっぴー気分全開で楽しく作らせて頂きます！

今回の初の試み、「その場でクッキング」販売ですが、「じゃがバター*」　に決定しました。
バターはもちろん高千穂発酵バター、ジャガイモは、　探し当てて決めた
自然農法野菜　(もちろん無農薬野菜）の　「　きたあかり　」という品種のジャガイモです。
甘さが強いという事なので、高千穂発酵バターに合うかと思い決定しました。一番の決め手は無農薬栽培と言うところなのですが＾＾
到着次第試作するのが楽しみです！　しかしまだ届きません・・・。なぜだろう(涙




当日の調理器具ですが、中国電力　Ｈさんにご相談したら
IHクッキングヒーターを貸して頂ける事になりました(涙）これはいつも私が中国電力さんのお教室で
デモンストレーションで使わせて頂いたいる機種なので、使い方もばっちり！(多分＾＾；）

お湯が沸くのは早いし、火力調節もしやすく万能機種なので、大助かりです*
中国電力　益田営業所さん！いつも本当にありがとうございます。

Ｈさん、いつも本当にありがとうございます！！　お陰さまで、風なども気にすることなく安全に
安心して調理出来ます(ガスよりも調理時間が短いですし）　とても助かります。
本当にありがとうございます*　感謝の気持ちでいっぱいです

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イベントをする度、毎回色々な意味でどきどきします。

まずは、作るお菓子の内容や量を決める時・・・
売れるかなー・・・売れ残ったらどうしようかなー　などとも思います。
これまで幸いに、本当にありがたい事に　お菓子が売れ残った事はないのですが
それでも、イベントの度・・・大丈夫かなー…と心配になります＾＾；
でも、これまでの事を参考にしながら　即完売の物は多めに作っていくようにします。
「せっかく早めに来たのにもう売り切れ（；；）」と何度もご迷惑をお掛けしたので
なるべく、午後もたっぷりあるように作って行くつもりです。

でもふと不安になり

「さすがに・・この予定数は多いかなー。山のように余ったらどうしようかなー。」

とつぶやくと

「　別にいいんじゃないの？　余ったら食べれば・・・」　と、ちょっとほっとするような事をぶりぶり君が言ってくれました。

そっか…売り切れても大丈夫だ*　ほっとしました

そう言えば前回のイベントの時も家族みんなが　「いいじゃんいいじゃん！余ったらみんなで食べれば～♪」みたいな事言ってくれたよね

そんな風に言ってもらえると、作ったお菓子はいずれも喜んでもらえるんだよねーって思えるから
お菓子を作るのが一層楽しくなります*

あったか発言の家族に感謝してます（＾＾*　

イベントまであと３日　どきどきわくわくしながら楽しみたいと思います。

今日もお越し下さったみなさま本当にありがとうございました*

「秋はえ～ね～♪」　これ思い切り方言で　秋はいいね～　ってことなのですが
心から、気持ちのよい深呼吸しながら言葉を発すると　やはり方言になっています。

ほんと、心地よい秋晴れです。
今朝は、今日から修学旅行の双子の見送りに６時過ぎには学校に行きました*
最近の朝日は、黄金いろです。　後光も出てる！
壁に映る朝日で良く目覚めますが、今日はいつもより早起きだったのでいつもより少し凛とした空気を吸う事が出来ました*
気持ち良かったです。

双子たちはそろそろ広島出発かな？　元気にしてるかなー
楽しい修学旅行になりますように☆ミ

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