懐かしプリン*

これは少し前に作ったスフレチーズケーキです*

たいしてクリームチーズを使わないのに…ちょっとお買い得になっていると
つい買ってしまいます＾＾；

そして、今日作ったのがプリン　母の味・・・それから幼稚園の頃のおやつに出ていた
手作りプリンの味*　つまり素朴なプリンです（笑

卵と牛乳と砂糖だけ・・・
バニラビーンズも、エッセンスも使わないので、卵の香りの強い
そして、生クリームも使わないのであっさりとしています*




届いたばかりの蒸し器・・・
嬉しくて、こうしてプリンだとか、お料理だとかに使っています
きっと明日も使うでしょう…（笑

これまで使っていたお鍋よりも早く蒸し上がります。少し蒸し過ぎてしまいました＾＾；
また、きちんと時間を計ってレシピを仕上げますね*

今日もお越し下さったみなさま、本当にありがとうございました。

先日、赤ちゃんが産まれました＾＾　とご連絡を頂き
最近はめっきりご無沙汰…と言うか縁遠くなった
産科病棟に行きました。
久し振りに生まれて間もない赤ちゃんを見ました
何てなんてちっちゃくて、可愛らしいのでしょう・・・
一緒に行った長女が、「赤ちゃんって、こんなに小さいんだよね・・☆」
と、目を輝かせていました。危険なぐらい少し前まで
もう一人ぐらい産みたいわ！と、本と危険な妄想をしておりましたが（ｖｖ；
さすがにね…＾＾；　　で、長女に　早く成人して結婚して
お母さんに孫を抱かせてちょうだい！と言ったら　いいよ～　ですって（笑
赤ちゃんって本当にかわいいですね*　あっという間に大きくなりますよ～
Cちゃん、日々楽しんでくださいね*　おめでとう！！

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