保存食あれこれ*/和パフェ*

今日はとても気持ちの良いお天気でした♪　久々にゆっくり休日だったので
午前中はお掃除大作戦をし（意味不明＾＾；）　スッキリ気持ちよくなったところで
子供たちのおやつを作る事に
昨日炊いた小豆で、求肥とバニラアイス、抹茶で和パフェを作りました♪
アイス大福みたいな味がするわー♪　と双子女子ちゃん。とても喜んでくれました。


外遊びチームにはこちら↑　今日は小学校は振り替え休日でした＾＾
外で食べると美味しいよね～

求肥のレシピはこちらです*　お好みの粉をかけてどうぞ～♪　



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それから保存食のあれこれを*

かりんはちみつ
花梨を皮ごとざく切りにし、はちみつに浸けていたものを濾して
再度花梨の果肉をスライスして浸けています。
のどにとてもよいので、ぱくりと頂いたりヨーグルトにかけたり、
紅茶などにたらして頂きます。

それからリンゴコンフィです。　
今季何度作ったでしょうか＾＾　
作ってもすぐになくなる我が家なので、はちみつを使用し
糖度は控えめにしています*

もうひとつ、フランボワーズのカンパリ漬け。　
こちらはチョコレート菓子などに使用します＾＾




今日もお越し下さったみなさま、本当にありがとうございました*

家の周りも少し紅葉しています。今日はとてもきれいでした～
庭のもみじは、すでに葉が落ちてしまいました（ｖｖ；　紅葉がはやかったようです
今日は、外の景色を楽しんだり、夕方には双子たちとうどんを作ったりしました*とてもリフレッシュ休暇になりました♪　
うどんは気が向いたら作りますが、双子がふみふみ係を変わり変わり喜んでしてくれるので　母も楽してうどんが作れます（笑　夕食にうどんを頂きながら、長女がお正月の過ごし方プランを立てなくちゃ～*　うどんを外で作るって言うのはどう？お餅をつく？？　ととても楽しそうに話していました。　高校生になったので、もしかして・・・こうして家族で過ごせるお正月もあと3回なのかな…と思ったら（TT）みんなは盛り上がっていましたが。母は・・・（涙　
思いきり楽しいお正月にしよう！と思いました。その前にクリスマスもあるし♪　みんなで思いっきり楽しもうねー

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