のんびりのびのび

森永　トリプルヨーグルト（...

2020年 04月 05日浅田真央さんのCMでお馴染みの森永のトリプルヨーグルトのモニターをさせていただいております。ただいま1週間目第一印...

我が家のカントリークッキー...

2020年 04月 04日最近何度も焼いているカントリークッキーいつもと素材を若干変えて、食感を変えています。砂糖を挽いて粉砂糖にしている...

もりもりフルーツタルト

2020年 04月 02日少し前、家族がたまたまみんな集まった時に作ったタルト。ダマンドとカスタードクリームと少しの純生クリームで仕上げたフ...

のびーるベーコンチーズロール

2020年 03月 30日またまたパン・・休日の惣菜パンベーコンチーズロールあっという間になくなりましたモッツアレラも入れたのでのびーるパン...

手作りバーガー

2020年 03月 28日休日バーガー週末の予定がキャンセル続きで、家にいる事が多かった3月も終わろうとしています。今週もイベントがキャンセ...

猫暮らし

2020年 03月 28日 1日家にいると、私の行動に合わせて猫がさりげない距離でそばにいる。キッチンにいるとリビングでくつろいでいたり、キッ...

桜あんぱん🌸

2020年 03月 25日焼き立て、桜の香りがふわぁ〜として香りから頂きました笑桜餡、きれいで美味しい。焼き立て熱々をいただきました...

まんぷくモリモリバーガー

2020年 03月 14日盛り盛りタルトの次はもりもりバーガー狙ったわけではありませんが、バンズがボリューミーに焼き上がりパテも立派なハンバ...

もりっもり　フルーツタルト

2020年 03月 12日命名　森森タルト。。盛り盛りなフルーツの森です。土台は軽い口当たりのタルト台を作り（クッキーにしても美味しいです）...

また　小さなケーキ...

2020年 03月 08日まだ小さなケーキ子供ちゃんようです。アイシングで描くと繊細なラインになりますが味重視でチョコレートで描きました。喜...

プティケーキ

2020年 03月 06日卒業おめでとうスイーツハッピーケーキhttps://recipe.cotta.jp/recipe.php?reci...

小豆サンド　　ふんわり生食...

2020年 03月 01日我が家で朝食パンは私だけなので小さめの型で焼いた生食パン。焼き立てを手で割ってみました焼き立てパンは食べるのを我慢...

桜のシナモンロール

2020年 02月 28日また桜今度はパンです。サンド用の柔らかな角食を焼こうと生地を捏ねましたがお菓子用にローストしたくるみが香ばしく、シ...

桜ドーナツ　ロリポップ

2020年 02月 27日桜スイーツつづきます今日は桜のロリポップアーモンドプードルが効いた焼きドーナツにホワイトチョコレートがけしています...

cottaさんのお菓子　「...

2020年 02月 22日お題が春！桜スイーツです。ここ数日のお天気も咲いている桃色のお花が映える青空で春の香りがしています。明日からの三連...

チョコレートの行列と　撮影の行列

2020年 02月 14日ハッピーバレンタイン！今年はテンパリング系のチョコレートがほとんどの試作でした。最近、いろいろ焼き菓子も焼くことが...

ストーブの副産物　黒豆きな...

2020年 02月 06日チョコレートばかり続いているので・・私の合間、合間のお楽しみのストーブ副産物をご紹介・・。冬の食卓に並ぶもの、保存...

紅茶ガナッシュのボンボンショコラ

2020年 02月 04日これは先週作ったボンボンショコラ前回はキャラメルガナッシュにしましたが今回は濃厚な紅茶です。（ミルクティー）型から...

マットなキャラメルガナッシ...

2020年 01月 31日艶ピカなチョコレートを作っていますがマットなのも作ってみました。これはこれで可愛くて好きマーブル模様ではなく中のキ...

艶々なボンボンショコラ

2020年 01月 28日欲しかった型が海外から届きました！素敵なお友達ありがとう💕cottaさんにも同じ材質のものがあるこ...

cottaさんのバレンタイ...

2020年 01月 25日転写シート！にゃんて可愛いんだ🐱cottaさんのお仕事で転写シートのチョコレートたくさん作らせてい...

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